Expériences professionnelles

Expériences professionnelles

Restaurant Les 7 péchés du Plateau 69004

avr. 2015 - juin 2015

Serveuse

  • Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme
  • Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité
  • Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement
  • Garantir la qualité du service rendu
  • Travailler en équipe
  • Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix

Restaurant Café du gros caillou 69004

nov. 2013 - oct. 2014

Manager salle

  • Organiser et coordonner l'ensemble des services d'un établissement
  • Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service
  • Utilisation d'outils bureautiques
  • Techniques de recrutement
  • Superviser la gestion des stocks de produits, déterminer les besoins en réapprovisionnement et établir les commandes
  • Comptabilisation de la caisse

Restaurant Café du gros caillou 69004

mar. 2013 - oct. 2013

Barmaid

  • Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité.
  • Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
  • Adapter son comportement et son langage à la diversité des clients
  • Organiser son poste de travail
  • Faire preuve de créativité
  • Suivre un process de fabrication à partir de données quantitatives et qualitative

Boulangerie du Palais                     69005

sept. 2012 - mar. 2013

Vendeuse

  • Connaissance des produits
  • Préparation de la surface de vente
  • Conseille au client
  • Polyvalence
  • Encaissement 

Café Sévilla 69001

sept. 2012 - mar. 2013

Barmaid

Restaurant la Piazza Papa             69002

juil. 2012 - août 2012

Serveuse

Collège Saint-Denis 69004

sept. 2010 - juil. 2011

Assistante D'éducation

Eclaireurs de France                        Beaujeu (69)

août 2009

Directrice séjour adapté pour adultes handicapés

Ecole Anatole France     Toulouse 31000

sept. 2008 - juin 2009

Auxiliaire de vie scolaire en maternelle 

Etudes

Formation

2006

Obtention du Baccalauréat littéraire