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Pierre Jeandel

Coordinateur S&OP (Sales and Operation Planning)

Summary

Actuellement Coordinateur S&OP, je suis à la recherche de nouveaux challenges professionnels qui me permettrons de mettre en avant mes compétences en Supply Chain.

Expériences

Apr 2014Present

Coordinateur S&OP (Sales and Operation Planning)

Missions: Mise en place, suivi et challenging du processus S&OP

  • Mise en place du processus S&OP
  • Définition, collecte et analyse des KPI
  • Refonte du système de prévision de la demande
  • Consolidation des budgets annuel ventes et production
  • Analyse et lancement des plans d'approvisionnement
  • Gestion et rationalisation du catalogue produits
Jan 2012Mar 2014

Coordinateur de projet ERP - MS Dynamics NAV

Missions : Coordination du projet ERP au niveau Supply Chain (modules Manufacturing, Warehouse, Sales, Marketing, Finance, QA, Life Science)

  • Analyse et rédaction des besoins fonctionnels par module
  • Management horizontal du projet avec les consultants extérieurs
  • Coordination des phases de tests par module
  • Coordination du développement des outils de reporting
  • Formation et accompagnement au changement des utilisateurs
  • Rédaction des procédures internes
May 2011Jan 2012

Demand Planner

Missions: Analyser la demande, établir le programme de fabrication et lancer les ordres de fabrication.

  • Analyser les besoins afin d’anticiper et approvisionner les stocks nécessaires en maintenant le niveau de couverture
  • Planifier, ordonnancer et lancer les ordres de fabrication, en étroite relation avec l'équipe Warehouse
  • Prioriser les ordres de fabrication en cas de commandes urgentes
  • Analyse et gestion des risques de rupture
  • Suivi des indicateurs de fabrication

Université McGill (Montréal, Canada)

Feb 2010Aug 2010

Ingénieur Recherche

Missions : Caractérisation et purification enzymatiques alimentaires a vocation industrielles

Agence Protéines (Paris, 75017)

Jun 2009Sep 2009

Assistant Consultant Scientifique - Assistant Chef de Projet

Missions : création d’un outil de communication, rédaction de benchmarks concurrentiels, création d’un outil de veille

Cabiron Traiteur (Montpellier 34000)

Jun 2007Aug 2007

Assistant responsable qualité

Education

MGCM

20152015

APICS, BASICS of Supply Chain Management (BSCM)

Formation en cours, certification prévue en Novembre 2015

Polytech' Montpellier - ex ISIM

20072010

Ingénieur, Sciences et Technologies des Industries Alimentaires

IUT Montpellier

20052007

Technicien supérieur, Industries Agroalimentaires et Biologiques

Skills

Supply Chain Management
Planification / Ordonnancement
Gestion de Projet
ERP (MS Dynamics NAV)
Microsoft Office
Anglais

Centres d'intérêt

  • Sport : natation, squash, tennis, running
  • Informatique 
  • Photographie
  • Nouvelles technologies: suivi des nouvelles tendances high-tech, participation a des blogs collaboratifs...
  • Voyages