Printing tool Télécharger le fichier PDF

Nathalie Colombo

VENDEUSE EXPERIMENTEE EN BOULANGERIE-PATISSERIE

Education

1990

FORMATION INTERNE

CREDIT MUTUEL

Formation informatique Word/Excel 

Formation techniques de vente

Jun 1987

CAP Agent Immobilier section gérance

LP Hélène Boucher - Toulouse (31)
Jun 1986

B.E.P Agent administratif et informatique

LP Hélène Boucher - Toulouse (31)
Jun 1986

CAP Employée de bureau

LP Hélène Boucher - Toulouse (31)

Work experience

Jan 2015Jun 2015

Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Maison MERIOT - FENOUILLET (31)

Vente, mise en place des vitrines, entretien du magasin, remplacement de la responsable du magasin en son absence

Jun 2013Jan 2015

Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Boulangerie PEYHORGUE - TOULOUSE(31)

Vente, mise en place des vitrines, entretien du magasin

May 2013

Employée de restauration collective

SODEXO RESTAURANT B30 AIIRBUS

Préparation des entrées ou desserts, mise en place de la cafétéria

Oct 1998Dec 2012

Conjointe Collaboratrice

Boulangerie-pâtisserie COLOMBO - GRISOLLES (82)

Vente, mise en place des vitrines,  gestion des stocks et commandes, comptabilité, gestion du personnel, aide à la fabrication 

Sep 1988Sep 1998

Assistante Administrative

Crédit Mutuel
Assistante administrative- agence des Minimes et Blagnac(31)

Skills

- Accueil, conseil, prise de commande client

- Mise en place des produits en vitrine et réapprovisionnement

- Gestion de la caisse

- Gestion des stocks et des commandes de fournitures et matières premières

- Préparations culinaires chaudes/froides :

        * Tartes salées, sucrées, biscuits secs, sandwichs...

        * Salades variées

        * Elaboration de crèmes : pâtissière, frangipane...

        * Réalisation de décors gâteaux

- Cuisson de viennoiseries et pâtisseries

- Planification de la fabrication des préparations selon le flux de la clientèle

- Gestion du personnel

- Comptabilité/ Banque