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María Priscila Erazo Vargas

CURRICULUM VITAE

Resumen

Estudiante de Ingeniería de Alimentos de octavo semestre, con conocimientos en procesamiento de alimentos. Talento para análisis de problemas, desarrollo y simplificación de procedimientos.

Formación académica

mar 2013presente

Ingeniera en Alimentos - En curso

Universidad Tecnologica Equinoccial

Formación Profesional en:

-Microbiología general y de alimentos
-Bioquímica, Análisis Químico, Nutrición y Toxicología
-Procesamiento de lácteos, cárnicos y derivados
-Procesamiento de frutas, cereales, confites y bebidas

Experiencia profesional

feb 2016mar 2016

Pasante

Panaderia Ambato

Responsabilidades: control de calidad, optimización de procesos

jun 2015ago 2015

Pasante

ELACEP - La Suiza

Responsabilidades: recepción y análisis de materia prima, elaboración de productos cárnicos y de panadería, elaboración de bases de datos de recetas y productos, formulaciones.

Habilidades y Conocimientos

Sistemas

Conocimientos medio - avanzado en Office 

Ingles

Ingles: nivel avanzado en escritura, lectura y escucha, nivel medio-avanzado: hablado

Capacidad de Trabajar bajo presión

No tengo problema a trabajar en ambientes donde se exija una gran cantidad de tareas a realizarse en un tiempo determinado.


Referencias

0981196884                                                   Ing. Israel Alcivar                                      
                                                                          Jefe de Planta
                                                                           ELACEP - La Suiza         

2478017 / 2478023                                     Lic. Myriam Moreno
                                                                           Jefe de Recursos Humanos
                                                                           ELACEP - La Suiza

 

Certificaciones

nov 2014nov 2014

Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones

HortyFresco

Participación en congreso con duración de 24 horas

sep 2014sep 2014

Manipulacion de Alimentos

Universidad Tecnologica Equinoccial

Curso de 10 horas Manipulación y manejo de Alimentos 

20122012

First Certificate in English

University of Cambridge

Examen de Ingles Suficiencia en Inglés Nivel C1

20072007

Key English Test

University of Cambridge

Examen de Inglés Suficiencia en Inglés Nivel A2