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Mandin Patricia

HOTESSE D'ACCUEIL

Summary

PÂTISSERIE, TRAITEUR, CHOCOLATS, ÉPICERIE FINE, CAVE

Work experience

Conseillère de vente 10 ans d'expérience pour la maison Le Nôtre

Société Le Nôtre

- Ouverture et fermeture de la boutique       - Maîtrise les procédure d'encaissements

- Accueille, oriente et conseille  le client         - Gère les réclamations et litiges

- Mise en place des produits en rayon          - Saisie des pertes

- Contrôle l'arrivage des produits                  - Traite les demande de devis

- Connaissance des produits                          - Inventaire chaque fin de mois   

- Prend, enregistre les commandes               - Création de colis cadeau

- Reconnaît et fidélise le client                        - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité 

   

Maître d'Hôtel 5 ans d'expérience

Restaurant traditionnel La Tonnelle Saintongeaise

- Ouverture et fermeture du restaurant            - Accueille et installe le client

- Contrôle l'activité du personnel(8pers)            - Prise des commandes

- Mise en place de la salle                                    - Conseille et oriente le client

- Connaissance des produits                               - S'assure du bon déroulement du service

- Prise des réservations                                       - Établir le plan de salle      

- Fidélise le client                                                  - Présentation des notes et encaissement

- Gère les réclamations                                       - Respecte les règles d'hygiène                                                                                                                                 

Education

Sep 1992Jun 1994

Baccalauréat Professionnel Hôtellerie Restauration

Lycée Hôtelier de la Rochelle

Service restauration

Sep 1990Jun 1992

CAP/BEP Hôtellerie Restauration

Lycée hôtelier Pierre et Marie-Curie à Royan

Service restauration

Mes Outils

Pack office Word, Excel,internet

Mes Loisirs

Cinéma, Lecture, Ballade