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Work experience

2012Present

Montblanc Traiteur Saint Jean D'Illac

Montblanc Traiteur Saint Jean D'Illac
1985/1988) MOF
20082012

Apprenti Cuisinier

Restaurant Traiteur La Forge
APPRENTI CUISINIER
19982007

Toulouse

Toulouse
31) DIPLOMES ET FORMATIONS CAP DE CUISINE-1984 Membre du PROSPER MONTAGNE FORMATION HACCP Notion D'Anglais et D'Espagnol
19901993

Macaron Michelin Paris

Macaron Michelin Paris
Plage(33) L'Etoile D'Or(JC L'Honneur) 2014 1 (75)
19881990

Cuisinier

Ferret
Le Bouchon Du au Cap Le Grand Véfour(JC L'Honneur) (33) 2 (75) CUISINIER COMMIS DE CUISINE
19851986

Macaron Michelin Paris

Macaron Michelin Paris
33) 1 (75) Au Pactole(R Magne) Paris(75) GERANT
19821984

Auberge De La Braise(F Bertin)

Auberge De La Braise(F Bertin)
Bondigoux(31) Villemur sur Tarn(31) CHEF ASSISTANT

Education

établissement

établissement Viandes

séminaire