Gustavo Gómez-Samaniego Roqueñí

  • Real de San Sebastián No. 7, San Miguel de Allende, Guanajuato, 37740
Gustavo Gómez-Samaniego Roqueñí

Capacidades y Habilidades

Poseo la Capacidad de Comunicación, Liderazgo, Persuasión, Negociación, Trabajo en Equipo, Actitud de Servicio, Empuje, Toma de Decisiones, Flexibilidad, Trabajo Bajo Presión, Orientación a Resultados, Potencial de Desarrollo, Manejo de Personal, Administración de Negocios y Ventas.

Hablo, escribo y leo el idioma Inglés al 100%

Domino el manejo de las computadoras, incluyendo paquetería Office e Internet. 

Experiencia Laboral

Work History
2014 - 2015

Gerente

Chiquitas Bar & Grill _ Mahahual, Q. Roo, México

Montar y Desmontar junto con mi Staff todas las mesas del Restaurante y del Club de Playa. Supervisar los platillos y las bebidas antes de los servicios. Supervisar y Participar en que las mesas siempre estuvieran bien atendidas. Asegurarme que el negocio siempre estuviera limpio y ordenado. "Jalar" a todos los turistas posibles que pasaban caminando por el Malecón. Motivar a mi Staff constantemente y apoyarlos siempre y a cada momento.

2008 - 2012

Propietario

Mia Pizza _ Cancún, Q. Roo, México

Elaborar Pizzas Artesanales las cuales se vendían enteras o por rebanadas. Atender a nuestros Comensales. Realizar las Compras.

2006 - 2008

Gerente

Guitar Bar & Hostel . Isla de Paros, Grecia

Hacer las compras de todos los insumos y materias primas. Supervisar y Participar en en la elaboración y preparación de los alimentos y bebidas. Supervisar y Participar en el montado de las mesas y la barra. Agendar las Reservaciones. Supervisar limpieza y decoración de las habitaciones. Asegurarme que todo estuviera en orden acorde a los lineamientos establecidos. Ofrecer siempre un Servicio Cordial y Cálido a nuestros Clientes.

2003 - 2005

Socio

Monet Restaurant - México, D.F.

Promover nuestro Restaurant temático con Cocina Casera Provenzal Francesa del Siglo XVIII, en honor al pintor impresionista francés Claude Monet . Realizar las Compras. Supervisar a Meseros y Garroteros. Encargarme de que todo estuviera perfectamente bien montado. Acercarme constantemente a las meses para cerciorarme que el Servicio fuera del total agrado de nuestros Comensales. Ayudar en todo lo que fuera necesario.

2000 - 2002

Gerente de Staff

Reliable Life Insurance Co. of America - Dallas, Texas

Incrementar la Cartera de Clientes y Mantener a los Clientes existentes. Supervisar, Apoyar y Motivar a mi Staff de 12 Agentes de Ventas. Realizar Reportes de Ventas, Siniestros y Reclamaciones diariamente.

1999 - 2000

Bartender

Tony Roma´s - Brownsville, Texas

Preparar los Insumos necesarios para la Cocteleria. Recibir las Comandas y Preparar las Bebidas. Atender la Zona de Bar. Mantener el Bar y la Barra limpios en todo momento. Realizar el Corte de Ventas Diario.

1990 - 1999

Coordinador de Cursos

In-Person, S.C. -México, D.F.

Vender Cursos de Inglés a altos Ejecutivos en Empresas. Diseñar los Cursos Personalizados. Capacitar y Supervisar a los Maestros.

Educación

Education

Información Personal