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Studi

Storia Lavorativa

Sous Chef

Servizio come Sous chef sia presso il circolo ufficiali della Marina Militare sia presso il Collegio Navale Morosini di Venezia

Diverse attività ristorative in italia e all'estero

19921999

Chef

Diverse esperienze lavorative in molte imprese ristorative italiane e straniere

Istruzione Secondaria Superiore di Secondo Grado

1999OGGI

Docente Tecnico Pratico di Cucina

Docente presso l'I.P.S.A.R. "L.Carnacina" sede associata di Valeggio Sul Mincio