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Francisco Lorenzo González Valencia González

Egresado de la lic. en Gastronomía (titulo pendiente)

Summary

Recién egresado de la Escuela de Enología de la UABC en busca de experiencia profesional

Work experience

Dec 2014Present

cOCINERO

bRAVO SLIDER &mUNCHIES

Manejo de cocina, gestion de compras y almacenaje, planificación del menú de apertura.

Aug 2012Dec 2013

Ayudante de cocina

La tABERNA ENSENADA

Ayudante de cocina en restaurante de cocina mexicana, gestion de almacen y apoyo en la gestión de compras.

Education

Aug 2010Nov 2014

lIC. EN GASTRONOMÍA

eSCUELA DE ENOLOGÍA Y GASTRONOMÍA DE LA UABC
Sep 2014Nov 2014

PRACTICAS PROFESIONALES

bELIO RESTAURANTE