ΕΡΡΙΚΟΣ Γ. ΒΟΥΛΓΑΡΗΣ

  • Ιωάννινα Ήπειρος
ΕΡΡΙΚΟΣ Γ. ΒΟΥΛΓΑΡΗΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ

Εκπαίδευση - Κατάρτιση

Education
Jan 2014 - Jan 2016

Master of Business Administration (MBA)

University of Derby-Mediterranean College

Improving Financial performance-Contemporary challenges in Leadership & Management-Sustainable business operations-Strategic management-Markets,Customers & Marketing-Human resources management

Προσωπικά Χαρακτηριστικά 

Υπευθυνότητα & Συνέπεια   Ευελιξία & Προσαρμοστικότητα     Αντίληψη & Οξυδέρκεια    Αυτοέλεγχος & Συναισθηματική νοημοσύνη    Αυτοπεποίθηση & Αποφασιστικότητα    Δημιουργικότητα & Καινοτομία.

Επαγγελματικές Δεξιότητες

Προγραμματισμός & Οργάνωση    Διαχείριση & Ανάπτυξη ανθρώπων   Ικανότητα διαπραγματευσης   Πειθώ & Επηρεασμός   Λήψη αποφάσεων    Επίλυση προβλημάτων   Ικανότητα σύνθεσης   Ανάληψη & Εκχώρηση πρωτοβουλιών.

Επαγγελματική Εμπειρία

Work History
Jan 2010 - Jul 2015

Διευθύνων σύμβουλος

MEDUSA marketing

Υπεύθυνος για τον καθορισμό στρατηγικών της επιχείρησης, διαχείριση ανθρωπίνου δυναμικού, διαπραγματεύσεις και εξατομικευμένες συμφωνίες με συνεργάτες και προμηθευτές,καθορισμός και ανάπτυξη διαδικασιών, καθώς και ενεργή συμμετοχή στο δημιουργικό κομμάτι.

Jan 2006 - Aug 2009

Γενικός διευθυντής

HOOTERS of ATHENS, Greece

Υπεύθυνος για την βέλτιστη εφαρμογή του μοντέλου της αλυσίδας Hooters of America INC στην Ελλάδα, ύστερα απο τετράμηνη εκπαίδευσή μου στη Φλόριδα των Ηνωμένων πολιτειών της Αμερικής.

Συνολική εποπτεία του καταστήματος. Στελέχωση-εκπαίδευση-διαχείριση & ανάπτυξη ανθρωπίνου δυναμικού, θέσπιση-παρακολούθηση-ανάλυση οικονομικών στόχων, οργάνωση & έλεγχος διαδικασιών.

May 2005 - Sep 2005

Υπεύθυνος προσωπικού

RUBY TUESDAY glyfada Greece

Στελέχωση και εκπαίδευση προσωπικού για για άνοιγμα νέου καταστήματος, σύμφωνα με τις αυστηρές προδιαγραφές της Ruby Tuesday.

Jan 2004 - Apr 2005

Υποδιευθυντής

RUBY TUESDAY Ioannina

Υπεύθυνος για την εύρυθμη λειτουργία του εστιατορίου και την άριστη εξυπηρέτηση των πελατών στη σάλα και το bar.

Τομείς ενασχόλησης

Ανθρώπινοι πόροι

Με αδιαπραγμάτευτη αρχή τη μέγιστη δυνατή αποδοτικότητα των εργαζομένων προτείνονται εκείνες ακριβώς οι αλλαγές που πιθανόν χρειάζεται η επιχείρηση όσον αφορά τους ανθρώπους της. Παράλληλα εντοπίζονται τυχόν αναξιοποίητες μονάδες έτσι ώστε να τους δωθεί η ώθηση ή το κίνητρο που απαιτείται.

 Δομές-Διαδικασίες-Λειτουργίες

Παρέμβαση στις δομές του συστήματος της αλυσίδας αξίας ταυτόχρονα με τον επαναπροσδιορισμό των διαδικασιών διαχείρισης σε όλα τα επίπεδα. Στόχος είναι να εφαρμοστούν βιώσιμες λειτουργίες που θα εγγυηθούν  μέγιστη αξιοποίηση των ανθρώπινων και χρηματοοικονομικών πόρων της επιχείρησης.

Διαπραγματεύσεις-Εξατομικευμένες συμφωνίες 

Αντιλαμβάνομαι τις ευκαιρίες που παρουσιάζονται σε διαπροσωπικό επίπεδο με προμηθευτές, πελάτες, συνεργάτες, προσωπικό, ανταγωνιστές και βοηθάω στη σύναψη συμφωνιών που ευνοούν τα συμφέροντα της επιχείρησης άμεσα ή και μακροπρόθεσμα.

Μάρκετιγκ &  Επικοινωνία

Συνολική ανάληψη του marketing της επιχείρησης:

  • Στρατηγική επικοινωνίας
  • Διαχείριση καναλιών κοινωνικής δικτύωσης
  • Διαμόρφωση πολιτικής χορηγιών Διαχείριση
  • Επικοινωνία με τα ΜΜΕ
  • Έρευνα αγοράς ανταγωνισμού
  • Προωθητικές ενέργειες

Στρατηγική

Με θεμελιώδη  παραδοχή ότι η επιχείρηση εμπλέκεται μόνο σε δραστηριότητες που παράγουν κέρδη ή παράπλευρα οφέλη, επαναπροσδιορίζεται η κατεύθυνση της επιχείρησης και εξετάζονται οι εναλλακτικές επιλογές όσον αφορά την αλληλεπίδρασή της με το  εξωτερικό περιβάλλον. 

χαρακτηριστικά και οφέλη

Απελευθέρωση εσωτερικών δυνάμεων
Δημιουργία ή βελτίωση οργανωτικών δομών  και διαδικασιών
Λήψη Αποφάσεων & Εναλλακτικές στρατηγικές
Δημιουργία ομάδας & Ανάπτυξη μονάδων
Διαχείριση χρόνου & Αποτελεσματικότητα
Ποιοτική υπεροχή
Αποτελεσματική επικοινωνία