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Danilo Christian Mojica Medina

Técnico Superior en Artes Culinarias y Administración de Restaurantes

Información

Carné de residencia: E-8-120933

Permiso de trabajo Nro. 42320

Lugar de residencia: PH OASIS APTO 48C PUNTA PACIFICA 

Work experience

Oct 2015Dec 2015

Cocinero de línea pizzero

Restaurante botánica coco del mar - panama

Experiencia en preparación de masa y pizzas

Oct 2014Jan 2015

Cocinero de línea frituras

RESTAURANTE TANTA COSTA DEL ESTE - PANAMA

Experiencia en preparación de platillos de la cocina Peruana

Jun 2014Sep 2014

Ayudante de cocina

RESTAURANTE SESAMO -CASCO VIEJO- PANAMA

Experiencia en preparación de alimentos de la cocina India

Jan 2014Apr 2014

Ayudante de cocina

HOLIDAY INN CIUDAD DEL SABER- PANAMA

Desempeño en 6 areas de alimentos del hotel (1era practica)

2013

Cocinero de linea

La hamburguesería- VENEZUELA

Experiencia en plancha, freidora, producción y montaje de Hamburguesas gourmet

Education

2016

Técnico superior en Artes Culinarias y Gestión de Restaurantes

THE PANAMA INTERNATIONAL HOTEL SCHOOL

Conocimientos en cocina internacional y Administración básica de restaurantes

2013

Técnico en cocina internacional

Instituto de artes culinarias carlos soto venezuela

Conocimientos en cocina internacional y Venezolana

2012

Curso de Nutrición y Dietética

Pontificia universidad javeriana bogota

Conocimientos de la nutrición humana

2006

Intercambio

EF CALIFORNIA-USA

Estudiante de intercambio por un año

2005

Bachiller en Ciencias

Colegio aplicacion

Idiomas

ESPAÑOL

Lengua materna

INGLES

Escritura y conversación

Características personales

Trabajador- amigable-eficiente-puntual- dispuesto a nuevos retos

Otros datos

Soy residente permanente de Nacionalidad Española y Venezolana, poseo carné de residencia y permiso de trabajo, además carnets de salud y manipulador de alimentos vigentes. Tengo auto propio.