• CIUDAD DE PANAMA
Danilo Christian  Mojica Medina

Danilo Christian Mojica Medina

Técnico Superior en Artes Culinarias y Administración de Restaurantes

Información

Carné de residencia: E-8-120933

Permiso de trabajo Nro. 42320

Lugar de residencia: PH OASIS APTO 48C PUNTA PACIFICA 

Experiencia profesional

Experiencia profesional

Cocinero de línea pizzero

oct 2015 - dic 2015
Restaurante botánica coco del mar - panama

Experiencia en preparación de masa y pizzas

Cocinero de línea frituras

oct 2014 - ene 2015
RESTAURANTE TANTA COSTA DEL ESTE - PANAMA

Experiencia en preparación de platillos de la cocina Peruana

Ayudante de cocina

jun 2014 - sep 2014
RESTAURANTE SESAMO -CASCO VIEJO- PANAMA

Experiencia en preparación de alimentos de la cocina India

Ayudante de cocina

ene 2014 - abr 2014
HOLIDAY INN CIUDAD DEL SABER- PANAMA

Desempeño en 6 areas de alimentos del hotel (1era practica)

Cocinero de linea

2013
La hamburguesería- VENEZUELA

Experiencia en plancha, freidora, producción y montaje de Hamburguesas gourmet

Formación académica

Formación académica

Técnico superior en Artes Culinarias y Gestión de Restaurantes

2016
THE PANAMA INTERNATIONAL HOTEL SCHOOL

Conocimientos en cocina internacional y Administración básica de restaurantes

Técnico en cocina internacional

2013
Instituto de artes culinarias carlos soto venezuela

Conocimientos en cocina internacional y Venezolana

Curso de Nutrición y Dietética

2012
Pontificia universidad javeriana bogota

Conocimientos de la nutrición humana

Intercambio

2006
EF CALIFORNIA-USA

Estudiante de intercambio por un año

Bachiller en Ciencias

2005
Colegio aplicacion

Idiomas

Habilidades

ESPAÑOL

Lengua materna

INGLES

Escritura y conversación

Características personales

Trabajador- amigable-eficiente-puntual- dispuesto a nuevos retos

Otros datos

Soy residente permanente de Nacionalidad Española y Venezolana, poseo carné de residencia y permiso de trabajo, además carnets de salud y manipulador de alimentos vigentes. Tengo auto propio.