Cros Jenny

  • 31290 Trébons sur la grasse Permis B Véhiculée
  • 0620947411
  • jennycros2@gmail.com
Cros Jenny

Assistante Administrative

Observation-Contrôle-Anticipation-Sociabilité-Adaptabilité

Ancienne Chef d'exploitation spécialisée dans la technique et transformation laitière. Gestionnaire de mon atelier, des clients et du personnel. J'ai la volonté de mettre à profit mes compétences et ma formation pour un employeur de la région dans le cadre d'un emploi durable.

Expériences professionnelles

Expériences professionnelles
2013 - 2015

Chef d'exploitation Agricole

EARL de CABRIOLE (31)

Exploitation agricole polyvalente avec élevage de chèvres et de vaches, SAU 60ha, transformation fermière de 120 000 litres de lait de chèvre et 65 000 litres de lait de vache, vente directe et grossistes accueil à la ferme.

Principales filières de vente : 65% auprès d'affineurs fromagers ( Toulouse, Nantes, Rouanne, Rungis ), 20% de vente en boutique à la ferme, 15% auprès de petits crémiers.

2012 - 2013

Agent technique fromagère

EARL de CABRIOLE (31)

Transformation, vente à la ferme, préparation des commandes, livraisons et entretien.

2007 - 2007

Animatrice sociale Résidence Sainte Catherine

Résidence Sainte Catherine (47)

Au sein d'une maison de retraite, chargée de l'amélioration de la vie des résidents au sein de la structure. Organisation d'ateliers, sorties, transmissions et accueil des familles, distribution de courriers.

Agent d'accueil et d'entretien (47)

A.S Passage tennis

Accueil des adhérents, réception des réservations, gestion des plannings, service en bar et restauration. Entretien du club house et des bureaux

2000 - 2008

Ouvrière agricole saisonnière-Manutentionnaire

Diverses exploitations de l'Aude et Lot et garonne
  • Maraîchage

  • Conditionnement ( pommes, kiwis )
  • Horticulture (confection de bouquets, vente sur le marché de Revel)
  • Manutentionnaire en usine d'outillage

Formation

Formation
2012 - 2015

Techniques et transformations laitières

EARL de CABRIOLE
2015 - présent

HACCP

Chambre d'agriculture Haute Garonne
2015 - présent

Nouvelles normes d'étiquetage des produits fermiers

Chambre d'agriculture de Haute Garonne
2000 - 2001

1ère année Modèles et Moules céramique

LEP Andréossy de Castelnaudary (11)
1999 - 2000

1ère Année BEP Services aux personnes

MFR de Barbaste (47)
1996 - 1998

BEPC

LEP en bâtiment Castelnaudary

Centres d'intérets

Auto construction de ma maison, activités manuelles diverses, informatique, lecture, musique.