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Bouthaina Kettani

gestion hôtelière

objectif

Passionnée du domaine hôtelier, je veux éprouver mes compétences et partager mon enthousiasme, progresser dans ses différents secteurs d'exploitation.

profil académique 

D.E.C

Hôtelière-Collège Mérici
2012Present

Technique de Gestion hôtelière. 

DES

Collège Saint-Charles Garnier
20072012

Diplôme d'étude secondaire et diplôme d'excellence Cum Laude.

Expériences de travail

Réceptionniste

Hôtel Sépia, Québec
Dec 2014Aug 2015

Réceptionniste - Arrivées et départs - Gestion de plaintes - Assurer la satisfaction de la clientèle - Services personnalisés.

Habiletés acquises: Entregent, patience, professionnalisme, écoute.

Serveuse

Serveuse
20122015

Plusieurs contrats de services de dégustation de vin et Vins et fromages - Présentation des vins et cépages - Service de vin - Service au plateau - Conseiller le client.

Habiletés acquises: Connaissances des vins et cépages du nouveau monde, sociabilité, courtoisie, discrétion.

Guest Relation, stage ATE

Sofitel Agadir Royal Bay Resort
May 2014Jul 2014

Vérification des chambres VIP et accueil des clients VIP - Réalisation de services personnalisés - Gestion des plaintes et demandes spéciales - satisfaction constante de la clientèle.

Habiletés acquises: Courtoisie, amabilité, professionnalisme, sociabilité, entregent, multilinguisme, créativité.

Cuisinière, stage ATE

Christie-Lake Kids camp
Jun 2013Aug 2013

Sous-chef, Stage ATE, Ontario - Préparations des aliments - Préparation des repas - Gestion des stocks et inventaires.

Habiletés acquises: Production et présentation de nourriture, originalité, adaptabilité, patience.

Autres compétences

Logiciels maîtrisés

Suite Office Microsoft - IQware - Brilliant - Opéra - Maître D

Langues 

Français - Anglais - Arabe - Espagnol