Andrew Corrigan

Maitre d'Hotel / Serveur bilangue, de nationalité britannique - 35 ans d'experience professionnelle

Expériences professionnelles

Expériences professionnelles

Maître d'hôtel 

1995 - présent
Palexpo Geneve

Responsable de restaurant gastronomique, classique, service banquet, et cocktails.

Gestion du personnel - dirigé jusqu'à 70 personnes, gestion du stock et matériel, jusqu'à 5000 clients pour les banquets et cocktails

Responsable de caisse  statistiques et provisions 

Et de nombreuses autres responsailités selon le salon

Serveur 

1992 - présent
Centre conférencier de Bayer SAS 

Assurer l'accueil et bien-être des clients dès leur arrivé, pendant les repas et jusqu'à leur départ. Ceci dans le respect des méthodes d'organisation et des procédures internes.

Serveur  (extra)

1992 - 2010
La plupart des traiteurs du grand lyon

La Mairie de Lyon, La préfecture, Le parlement régionale, les loges à l'Olympique Lyonnais 

Divers restaurants (Bocuse, Villa Florentina, La Tassée...)

Formation

Formation

Ordinary National Diploma (BAC )

Craven college Skipton

Business studies 

Section du texte

J'ai servi dès nombreux présidents et chefs d'état français et étranger, travaillé aux grands événements sportifs et culturels: Coupe de Monde de football et rugby, Coupe Davis, Trophée Andros, Tour de France, Nuits de Fourvière...