Education

Education

Diploma

I.T.C, Petrucci

Corso

Work History

Work History

Disegnatore Cad

Arch. Attilio Mazzei

Iper Club

Back office e prenotazioni.

Altre Esperienze Lavorative

Progetto Staff

Capo Villaggio (sardegna) Mansione organizzative di cucina, animazione e bar

Tutor dee jay (tunisia) – insegnamento del mestiere di animatore

Dee jay (Malta) (Egitto) (Puglia) – animatore turistico

Team leader

Sepa
Oct 2012 - Present

Capo Barman

Royal srl

Dalla gestione del personale alla gestione del magazzino, ordini caffetteria tavola calda

Jun 2012 - Sep 2012

Villaggio la Mantinera

Ital turist Calabria

CAPO BARMAN

Gestione orari di lavoro, collaborazione con economato, gestione di magazzino ecc....

2008 - 2011

Gestore del locale Pub

Bar pizzeria Sulla dal 1951

Gestione del locale, magazzino, ordini fornitori e barman.

Imparando a stendere la pizza e a preparare toast, panini e appetizer.

Nel periodo estivo invece nel ristorante di famiglia gestione della sala di cinque camerieri.

May 2006 - Sep 2006

Tutor Audio

Progetto Staff

Responsabile Audio del Villaggio e insegnante per i nuovi stagisti del ruolo del deejay all’interno dell’equipe d’animazione.

Dec 2005 - Apr 2006

Team Leader

Sepa

Operatore outbound, back office inserimento dati, e team leader.

May 2005 - Nov 2005

Capo Villaggio - Chief Animator

Progetto Staff

Responsabile di un’equipe d’animazione e responsabile cucina e bar con mansioni organizzative.

Skills

Skills

Computer: Ambiente Windows e Office

Conoscenza del sistema operativo di Windows e il sistema operativo Linux, microsoft office, Internet, Autocad, Programmi di gestione magazzino e programmi per il fotoritocco e web desiner (photoshop, dreamweaver)

Lingua Francese

Inglese

Summary

Socio AIBES e Socio Espresso Italiano molto partecipe in queste associazioni perchè amo il mio lavoro e sono sempre in continuo aggiornamento nel campo del bar e anche, di tecniche nuove come il molecolare o tecniche con il sifone capace di creare drinks e cocktails nuovi e di tendenza.

Interest

Collaboro con una webradio come redattore di un programma.

Leggere libri sul sociale e sulla psicologia e riviste su computer, smartphone e social.

Computer e Internet e Musica.

Certifications

Certifications

Corso Del Restauro e del recupero di manufatti civili e industriali

Regione Calabria
Mar 2012 - Present

Sorsi di Frutta

IMPARO FACENDO
Nov 2010 - Nov 2010

LATTE ART

Planet one ( Formatore Scae )
Nov 2010 - Nov 2010

Espresso e coffe course – Certificate of professional bartendender Training

Planet one ( Formatore Scae )
Jan 2010 - Jan 2010

Espresso Italiano Specialist

Espresso Italiano
Jan 2010 - Jan 2010

Patente di assaggiatore di caffè

IAAC
May 2008 - May 2008

BARMAN A.I.B.E.S

A.I.B.E.S